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この写真のまぐろ見てください。
青森県大間の本まぐろでいわゆるスナズリの部分(へそのあたり)だそうです。
まぐろのなかで一番動く場所だそうで 少し味見しましたが、ほんまにうまいの一言それ以上はいうことはありません。
やっぱり海のダイヤというだけのことはありますね。
投稿者 とうざえもん 時刻 18時03分 | 固定リンク
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